La farina del mulino ad acqua "Cavallo D'Ispica" risulta qualitativamente eccezionale grazie a un lento processo di molitura. Le macine in pietra non surriscaldano il prodotto, ne mantengono integre le proprietà organolettiche.
La farina del mulino ad acqua "Cavallo D'Ispica" risulta qualitativamente eccezionale grazie a un lento processo di molitura. Le macine in pietra non surriscaldano il prodotto, ne mantengono integre le proprietà organolettiche.